ふきのとうのお吸い物を作りました。レシピ公開。

ふきのとうのお吸い物を作りました。ホームページにもレシピを掲載致しました。

花の部分は特に風味が豊かなので、火を通した後にお好みで花の部分を取り除いても良いかと感じました。

合掌