精進料理レシピ更新。甘辛こんにゃく。

精進料理を更新しました。久しぶりです。甘辛こんにゃくです。こんにゃくをみりんと醤油で焦げ目がつくまで炒め、お好みで薬味を添えます。

永平寺でもよく作るメニューです。こんにゃくと限られた調味料で簡単に出来ますので、もう一品副菜を増やしたい時にお勧めです。

合掌

洞泉寺ホームページ

精進料理：甘辛こんにゃく

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